CqQRcNeHAv

Архивы за день Март 21st, 2018

Рыбные зразы, или Котлеты с начинкой из вареных яиц, лука и зелени

Рыбныe котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка. Продукты Для фарша: Филе любой белой рыбы — 500 г Булка черствая — 100 г Молоко — 100 мл Яйцо — 1 шт. Сыр плавленный (по желанию) — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу * Для начинки: […]

«Гнездышки» с рыбой

Вкуснaя закуска, которая однозначно понравится всем гостям. Такие запеченные «гнездышки» из батона с рыбной начинкой с огромным удовольствием отведают и взрослые, и дети. Для приготовления закуски можно использовать любую доступную рыбу. Продукты (на 3 порции) Батон белый (небольшого диаметра) или багет — 200 г Филе рыбы — 250 г Лук репчатый — 100 г Укроп […]

Фасоль в томатном соусе

Фaсoль в томатном соусе — постное, но питательное блюдо. Для приготовления использую как консервированную фасоль, так и сухую. Приправить можно острой аджикой или чесночком и молотым перцем. Продукты Фасоль консервированная — 450 г Помидоры консервированные — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Аджика — 0,5 ч.л. Соль Масло растительное Зелень […]

Шурпа в казане на костре

Прeдстaвляю Вашему вниманию один из рецептов приготовления шурпы. Пряный наваристый суп из баранины и овощей готовится в казане на костре. Продукты Баранина — 1,5 кг Картофель — 1 кг Помидоры – 1,5 кг Лук репчатый – 1 кг Морковь — 0,5 кг Перец болгарский – 2 шт. Чеснок – 1 головка Петрушка свежая – 1 […]