CqQRcNeHAv

Архивы за день Апрель 13th, 2018

Маринованные шампиньоны с сыром (острая закуска)

Для этoгo рецепта используются свежие грибы, которые маринуются по ходу дела. В итоге получается приличная острая закуска — маринованные шампиньоны быстрого приготовления со сливочным сыром. Если она остается (бывают и такие редкие случаи), то хранится в холодильнике до двух месяцев. Продукты Шампиньоны свежие — 400 г Лук репчатый — 1 шт. * Для маринада: Вода […]

Яйца-скрэмбл (яичница-болтунья)

Яйцa-скрэмбл — это известная многим яичница-болтунья. На первый взгляд может показаться, что это всего лишь разломанный омлет, но это совсем не так. Чтобы приготовить настоящий скрэмбл, необходимо соблюдать определенную технологию, и тогда яичница получится очень нежной и необыкновенно вкусной. И на такой отличный завтрак нужно всего 10 минут. Продукты (на 2 порции) Яйца — 3 […]

Дедушкино печенье на пиве

Этo простое хрустящее печенье на пиве у нас печет дедушка. Вариантов несколько — и с сахаром, и с кунжутом, и с солью. Но все идут на ура. Печенье на пиве делается быстро и легко, ингредиентов не много. Продукты Маргарин — 200 г Пиво — 0,5 стакана Мука — 2 стакана Сахар — по вкусу Кунжут […]

Легкий салат из капусты с морковью и яблоком

Бoгaтый витаминами, легкий и полезный салатик из капусты, моркови, зеленого лука и яблока. Прекрасное сочетание ингредиентов и легкой заправки. Продукты Капуста белокочанная — 500 г Морковь свежая — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Лук зеленый — 2 стебля Орехи кедровые (лепестки миндаля или кунжут) — 2 ст. л. Клюква вяленая (или зерна граната) — […]

Овощной слоеный салат со свёклой

Вкусный и oчeнь сочный слоеный салат из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой у любой хозяйки, — свеклы, моркови, картофеля, яиц, яблока и маринованных огурцов. Продукты (на 4 порции) Свекла (средняя) — 1 шт. Морковь (большая) — 1 шт. Огурцы маринованные — 100 г Яйца — 1-2 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. […]

Салат «НЛО» из капусты, с копченым мясом

Прoстoй, вкусный и сытный салат из белокочанной капусты, с копченым мясом и оливками, — для повседневного рациона. Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная — 200 г Горошек консервированный — 100 г Мясо варено-копченое — 200 г Сметана — 50-100 г Оливки — 50-100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по […]

Сырные слоеные палочки

Нeвeрoятнo вкусная и быстрая выпечка станет палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-нибудь вкусного, а времени мало. Сырные слоеные палочки можно есть и с чаем, и с супом, и просто как самостоятельное блюдо. Съедаются сырные палочки как семечки, так что готовьте побольше! Продукты Сыр моцарелла — 200 г Маргарин «Слойка» (или масло сливочное) — 100 г Молоко — […]

Куриный крем-суп

Исключитeльнo полезный суп-пюре из куриного филе с овощами, сливками и яйцом. Гениальный в своей минималистичности, простой в приготовлении, лёгкий и при этом насыщающий надолго. Продукты (на 5 порций) Филе куриное — 140-150 г Кабачок (маленький) — 1 шт. Морковь (средняя) — 1 шт. Лук репчатый (средний) — 1 шт. Сливки свежие 20% — 200 мл […]

Стручковая фасоль со свиными ушками

Стручкoвaя фасоль со свиными ушками, в сметанном соусе, — весьма оригинальное блюдо как по вкусу, так и по текстуре. Хрустящие ушки и мягкая зелёная фасоль дают интересное сочетание, а чеснок делает блюдо очень ароматным. Продукты (на 3 порции) Ухо свиное (большое) — 1 шт. Фасоль стручковая — 200 г Сметана — 80 г Вода — […]

Чанахи по-грузински в казане на костре

Чaнaxи — это прекрасное блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную баранину с овощами. Существует множество вариаций данного блюда, однако традиционно для чанахи используются картофель, томаты, баклажаны и лук. А также типичный для грузинской кухни набор пряностей. Пусть Вас не смущает простота приготовления данного блюда, на самом деле оно получается потрясающе