Сaмыe сытные оладьи (читай, котлеты :)). Ну, что тут ещё сказать? На самом деле, они готовятся на основе мясного или куриного фарша, поэтому сытнее оладий мы ещё не встречали.

Продукты

Мясо любое (без костей) — 250 г

Кефир — 250 мл

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2 ст. л.

Сода — щепотка

Лук зеленый (или репчатый) — по вкусу

Перец черный молотый

Соль

Специи (по желанию)

Масло растительное