Oтличнaя закуска на все времена – соленое сало в рассоле, по-деревенски. Способ очень простой, но самый ароматный и вкусный. Готовое сало просто тает во рту!

Продукты

Сало — 1-1,2 кг

Вода — 1 л

Соль — 4 ст. л.

Лавровый лист — 4-5 шт.

Перец душистый горошком — 2-3 ч. ложки

Перец черный горошком — 10-15 шт.

Чеснок — 7-8 зубчиков