Фрикaдeльки из мяса птицы, с чесноком и имбирем, в нежном сметанном соусе, запеченные в духовке.
Продукты (на 4 порции)
Филе индейки (или куриное филе) — 400 г
Имбирь свежий (корень) — 20 г
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Батон (хлеб белый) — 70 г
Сметана — 70 мл
Мука — 30 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания
Зелень свежая — для подачи