Нeoбыкнoвeннo вкусные, мягкие и нежные лепешки, готовятся на раз-два-три, очень быстро съедаются.
Продукты
Кефир (йогурт или простокваша) — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сыр твердый, натертый на терке — 1 стакан
Масло растительное — для жарки
*
Для начинки:
Сыр твердый — 150-200 г
Сардельки — 250 г (3 шт.)