Пирoг из творожного теста, с яблоками и кокосовой карамелью, — очень вкусная домашняя выпечка! Нежный, сливочный пирог с райскими нотками кокоса и мягкими яблочными дольками, порадует вас во время десерта, а также легко сможет заменить торт на праздничном столе.

Продукты (на 6 порций)

Для теста:

Творог — 150 г

Масло сливочное- 50 г

Яйцо — 2 шт.

Сахар — 50 г

Крахмал картофельный — 50 г

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

*

Для начинки:

Яблоки — 300-400 г

*

Для кокосовой карамели:

Кокосовая стружка — 50 г

Сахар — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Молоко — 4 ст. л.