Этoт суп должен понравиться по вкусу всем любителям грибов и сыра. Суп из свежих и сушеных грибов, с плавленым и голубым сыром — отличный вариант первого блюда для семейного обеда.

Продукты (на 4 порции)

Шампиньоны — 400 г

Грибы белые сушеные — 50 г

Сыр с голубой плесенью — 100 г

Сыр плавленый — 2 шт. (180 г)

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло оливковое — 3 ст. л.

Батон — 3-4 ломтика

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Вода — 2 л