Пышныe, воздушные пасхальные куличи с превосходным ванильным ароматом.
Продукты
Для теста:
Молоко — 250 мл
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи живые — 25-30 г
или сухие дрожжи — 8-10 г
Мука — 500-650 г
Сахар — 125 г
Изюм — 150 г
Сахар ванильный — 30 г
Соль — 0,5 ч. л. без горки
Масло растительное
*
Для глазури:
Шоколад белый — 150 г
Сливки 33% — 50 мл
*
Для украшения (по желанию):
Безе (ванильные и шоколадные)
Шоколадные семечки