Кaртoфeльный суп-пюре с луком-пореем — простой, быстрый и вкусный супчик, приготовленный из минимального количества продуктов. Готовится овощной суп-пюре со сливками, подается с сухариками.

Продукты (на 4 порции)

Картофель — 400 г

Лук-порей — 300 г

Лук репчатый — 100 г

Чеснок — 1 зубчик

Сливки 10% — 100 г

Масло оливковое — 1 ст. л.

Хлеб пшеничный — 2-3 ломтика

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Вода — 1,5 л