Зaпeкaнкa из цветной капусты и куриной печени — ароматное блюдо для сытного обеда. Если вы не очень любите печень, но нуждаетесь в ее полезных компонентах, то этот рецепт для вас. Здесь печень напитывается ароматами зелени, а в сочетании с запекшейся сырной корочкой и полезной цветной капустой — просто объедение!

Продукты

Печень куриная — 300-400 г

Капуста цветная — 500 г

Сыр твердый — 100 г

Лук репчатый — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Молоко — 0,5 стакана

Сметана — 2 ст.л.

Яйца — 2 шт.

Тимьян сухой — 1 ч. л.

Укроп свежий — несколько веточек

Вода — 0,75 стакана

Масло растительное — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу