Бaклaжaны с чесноком, зеленым луком, кунжутом и соевым соусом — ароматные, острые и пряные. Это и закуска, и гарнир. Они хороши и горячими, и холодными. Откройте для себя новое блюдо и новые вкусы — баклажаны на пару по-корейски.

Продукты (на 4 порции)

Баклажаны — 2 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Лук зеленый — 2 шт.

Семена кунжута (жареные) — 1 ст. ложка

Соевый соус — 1 ст. ложка

Соус рыбный — 1 ч. ложка

Перец острый красный — 1 ч. ложка

Масло кунжутное — 2 ч. ложки