У нaс такие блинчики-налистники подают на свадьбах. Чем меньше блинчик с начинкой, тем лучше повар. Проверим?

Продукты (на 6 порций)

Для блинов:

Молоко — 500 мл

Яйца — 3 шт.

Масло растительное — 3 ст. ложки

Мука — 200 г

Соль — 1 щепотка

Сахар — 1 ст. ложка

*

Для начинки:

Творог — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Цукаты — 50 г

Сахар — по вкусу

Ванильный сахар (по желанию) — 20 г

Сливки густые (для смазывания блинов) — 50 мл