Кaк же это вкусно, не передать словами! Замечательный вкус блинчиков с фаршем и капустой! Пожалуй, лучший рецепт блинчиков с начинкой на этой Масленице 2018! Экспортный вариант!

Продукты

Для теста:

Молоко — 600 мл

Яйца — 2 шт.

Мука — 200 г

Соль — щепотка

Сахар — 1 ст. ложка

Масло растительное — 1 ст. ложка

Масло сливочное — 1 ст. ложка

*

Для начинки:

Фарш мясной — 200 г

Капуста — 200 г

Лук — 1 шт.

Соль — 0,5 ч. ложки

Перец черный

Зелень сушеная (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 ст. ложка

*

Для жарки:

Масло растительное

Масло сливочное