Кaк же это вкусно, не передать словами! Замечательный вкус блинчиков с фаршем и капустой! Пожалуй, лучший рецепт блинчиков с начинкой на этой Масленице 2018! Экспортный вариант!
Продукты
Для теста:
Молоко — 600 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 200 г
Соль — щепотка
Сахар — 1 ст. ложка
Масло растительное — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 1 ст. ложка
*
Для начинки:
Фарш мясной — 200 г
Капуста — 200 г
Лук — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец черный
Зелень сушеная (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 ст. ложка
*
Для жарки:
Масло растительное
Масло сливочное