Быстрый рeцeпт штруделя, в котором вместо теста фило или слоеного теста используется тонкий покупной армянский лаваш.

Продукты (на 8 порций)

Лаваш тонкий армянский — 1 шт.

Яблоки кисло-сладкие — 800 г

Лимон — 0,5 шт.

Масло сливочное — 75 г

Яйца — 2 шт.

Печенье галетное — 50-60 г

Орехи миндальные — 50 г

Изюм — 30 г

Сахар — 2 ст.ложки + для посыпки

Ванильный сахар — 1 пакетик

Корица молотая — 1 ч. л. + для посыпки

Ром темный — 30 мл

*

Для соуса:

Сливки жирные — 50 мл

Молоко — 50 мл

Яйца — 1 шт.

Сахар — 1 ст.ложка

Корица — по вкусу

*

Для подачи:

Сахарная пудра

Мята свежая

Мороженое