Нaзнaчeниe: Oбeд

Oснoвнoй ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Борщи бывают самые разные, рецептов на свете существует огромное множество, но для деток лучше готовить отдельно. Такой борщ можно давать деткам от одного года, если у Вашего ребенка нет аллергии на данные продукты.

Ингредиенты:

• Говядина мякоть

  200 г.

• Свекла

  2 шт.

• Морковь

  1 шт.

• Картофель

  2-3 шт.

• Сельдерей листовой

  1-2 шт.

• Лук репчатый

  1 шт.

• Яблоко

  1 шт.

• Вода

  2 л.

• Чеснок

  по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Очищаем овощи. Ставим варить фрикадельки из говядины, я их делаю заранее и храню в морозильнике.

Шаг 2
трем на терке свеклу

Шаг 3
Также трем на терке морковь.

Шаг 4
Нарезеаем мелким кубиком картофель

Шаг 5
Чистим и нарезаем стебли сельдерея

Шаг 6
В закипевший говяжий бульон добавляем все овощи и варим на маленьком огне около 30 минут.

Шаг 7
Трем на терке очищенного яблоко

Шаг 8
В конце варки добавляем яблоко и чеснок, варим около 5 минут. Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут

Готово!
Приятного аппетита))

Поделиться рецептом в социальных сетях:

+4