-732″>5

Aвтoр рeцeптa — Ри Дрaммoнд (Ree Drummond)
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Булочки сконе (сконы) с орехами пекан — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Корэл Фон Зумвалт — Образец подачи блюда

Время: 1 ч. 5 мин.

Сложность: легко

Количество: 8 булочек сконе

Следующий рецепт:

• Кексы с апельсиновой глазурью

Предыдущий рецепт:

• Гранола с кокосовыми орехами и сушеной вишней

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:
Для теста:

• 3 ст. пшеничной муки высшего сорта
• 1/3 ст. сахарного песка
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли
• 240 гр. холодного сливочного масла
• 1/4 ст. орехов пекан
• 1 яйцо
• 3/4 ст. жирных сливок

Для глазури:

• 450 гр. сахарной пудры
• 1/4 ст. цельного молока
• 60 гр. сливочного масла, растопить
• 5 — 10 мл. крепкого кофе
• 1/8 ч. л. соли
• 2 ч. л. кленового экстракта
• Измельченные орехи пекан, для посыпки

Рецепты с похожими ингредиентами: Мука высшего сорта, Орехи пекан, Яйца, Сливки, Сахарная пудра, Молоко, Кофе, Кленовый экстракт

Приготовление блюда по рецепту: