Кaк говорят грузины, сколько в Грузии селений, столько рецептов чахохбили. И каждый повар утверждает, что у него самый лучший рецепт. Так вот, самый вкусный рецепт — у нас с вами. Он привезен из самого сердца Грузии. За дело…
Продукты (на 6 порций)
Курица — 1 шт.
Помидоры средние — 6 шт.
Лук репчатый средний — 6 шт.
Вино белое сухое — 100 мл
Слива — 200 г
Чеснок — 5 зубчиков
Масло сливочное — 30 г
Кинза — 100 г
Перец красный острый — 1/2 ч. ложки
Уцхо-сунели — 1 ст. ложка
Смесь 5 перцев
Масло растительное
Соль