Я бы oписaлa этo лакомство, как нежное, воздушное, тающее во рту шоколадное облако. Такое шоколадное печенье Вы даже в лучших кондитерских не купите.
Продукты (на 5 порций)
Мука пшеничная в/с – 55 г
Масло сливочное – 55 г
Яйцо С1 – 1 шт.
Шоколад – 40 г (средне рубленный) + 60 г (мелко рубленный)
Какао-порошок – 10 г
Корица молотая – 0,5 ч. л.
Имбирь молотый – 0,5 ч. л.
Кофе растворимый в гранулах – 0,5 ч. л.
Сахар белый – 75 г
Ванильная эссенция – 0,5 ч. л.
или ванилин – на кончике ножа
Соль мелкая, морская – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Сахарная пудра – 50 г (для обвалки печенья)
Рекомендую ознакомится https://kupit-spravku-kazan.com/kontaktyi