Фрикaдeльки из мяса птицы, с чесноком и имбирем, в нежном сметанном соусе, запеченные в духовке.

Продукты (на 4 порции)

Филе индейки (или куриное филе) — 400 г

Имбирь свежий (корень) — 20 г

Лук репчатый — 200 г

Морковь — 100 г

Чеснок — 3 зубчика

Батон (хлеб белый) — 70 г

Сметана — 70 мл

Мука — 30 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло растительное — для обжаривания

Зелень свежая — для подачи