-1024″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинaр

Описание блюда:

Гамбургеры «Энимал стайл» — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Канг Ким — Образец подачи блюда

Время: 55 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Сэндвичи с беконом, персиками и рукколой

Предыдущий рецепт:

• Молодая капуста брокколи с устричным соусом

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. л. растительного масла, плюс дополнительно для булочек
• 2 больших луковицы, нарезать мелкими кубиками
• 1/4 ст. майонеза
• 2 ст. л. кетчупа
• 3/4 ст. нарезанного кочанного салата айсберг
• 1/2 ч. л. столового 5 % уксуса
• 900 гр. постного говяжьего или телячьего фарша
• 4 булочки для гамбургеров, разрезать пополам
• 1/4 ст. нарезанных ломтиками маринованных огурцов
• 1 ст. л. сладкого овощного релиша (термически обработанные маринованные измельченные овощи или фрукты)
  рецепт релиша из кукурузы
• 4 — 8 тонких ломтиков помидор
• Крупная соль и свежемолотый перец
• 1/4 ст. слабоострой желтой горчицы
• 8 ломтиков американского сыра или любого другого полутвердого сыра из коровьего молока

Рецепты с похожими ингредиентами: Лук репчатый, Майонез, Кетчуп, Релиш овощной, Фарш говяжий, Фарш телячий, Булочки для гамбургеров, Огурец маринованный, Салат айсберг, Томаты, Горчица, Сыр американский, Сыр российский

Приготовление блюда по рецепту: