В пoстныe дни приготовьте пряно-согревающий гороховый суп. Смесь сладковатого карри, черешкового сельдерея и жгучего чили создают эффект насыщенности даже без мясного бульона.

Продукты (на 3 порции)

Вода — 700 мл-1 л

Горох сухой — 200 г

Сельдерей черешковый — 2 стебля

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 30 мл

Перец чили — 1/2 стручка

Карри-порошок — по вкусу

Базилик сушеный — по вкусу

Соль — по вкусу

Зелень — для подачи