-3666″>0

Aвтoр рeцeптa — Aйнa Гартен (Ina Garten)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Греческий салат Хориатики — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи блюда

Время: 50 мин.

Сложность: легко

Порций: 6

Следующий рецепт:

• Греческий салат Хориатики с киноа

Предыдущий рецепт:

• Курица бхуна масала

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1 очищенный от семян и нарезанный кружочками толщиной 0,5 см. тепличный огурец с кожицей
• 1 нарезанный большими кубиками красный болгарский перец
• 1 нарезанный большими кубиками желтый болгарский перец
• 0,5 л. томатов черри или виноградных томатов половинками
• 1/2 нарезанной полукольцами головки красного репчатого лука
• 225 гр. нарезанного кубиками 1 см. (не раскрошенного) сыра фета
• 1/2 ст. маслин каламата без косточки

Для соуса-винегрет:

• 2 измельченных зубка чеснока
• 1 ч. л. сушеного орегано
• 1/2 ч. л. дижонской горчицы
• 1/4 ст. красного винного уксуса хорошего качества
• 1 ч. л. крупной соли
• 1/2 ч. л. молотого черного перца
• 1/2 ст. оливкового масла хорошего качества

Рецепты с похожими ингредиентами: Огурцы, Перец сладкий, Томаты виноградные, Томаты черри, Маслины, Сыр фета, Лук красный, Чеснок, Дижонская горчица, Винный уксус, Орегано

Приготовление блюда по рецепту: