Чтoбы разнообразить домашнее меню, предлагаю приготовить мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Тефтели с гречкой получаются очень вкусными и мягкими.
Продукты (на 4 порции)
Мясо (мякоть свинины и говядины) — 450-500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Крупа гречневая (сырая) — 3 ст. ложки
Томатная паста — 2 ст. ложки
Мука — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания