-451″>0

Aвтoр рeцeптa — Food Network
Пeрeвoд — Грaнд Кулинар

Описание блюда:

Хлебный пудинг с карамельным кремом — подробный рецепт приготовления.

Фотограф: Кэт Тойч — Образец подачи блюда

Время: 1 ч. 25 мин.

Сложность: легко

Количество: 18 порций

Следующий рецепт:

• Крюшон (коктейль из шампанского)

Предыдущий рецепт:

• Сахарное печенье

Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:
Для пудинга:

• 700 гр. готового бисквитного кекса, порезать на 2 см. кубики
• 8 ломтиков белого хлеба, порезать на 2 см. кубики
• 10 крупных яиц
• 5 яичных желтков
• 1 ст. сахарного песка
• 900 гр. жирных сливок
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта

Для карамельного крема:

• 1,5 ст. коричневого сахара
• 120 гр. сливочного масла
• 1/4 ст. виски или коньяка
• 1/2 ст. жирных сливок
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• 2 ст. сахарной пудры

Рецепты с похожими ингредиентами: Бисквит, Хлеб белый, Яйца, Сливки, Ванильный экстракт, Сахар коричневый, Виски, Коньяк

Приготовление блюда по рецепту: