Яблoчнaя горчица, приготовленная по этому рецепту, получается острой. Вкус яблок явно ощущается, что немного смягчает остроту и придает горчице пикантность. Яблочная горчица подходит для горячих и холодных блюд, а также для приготовления маринадов и заправок для салатов.

Продукты

Яблоко — 2 шт.

Горчичный порошок — 3 ст. ложки

Мед — 2-3 ст. ложки

Уксус яблочный — 5 ст. ложек

Соль — 0,5 ч. ложки

Перец черный горошком — 10-12 шт.