Дeликaтeснaя мясная закуска — язык отварной. Рецепт приготовления этого блюда – просто мечта хозяйки – ничего особенного не надо уметь, много времени тоже не понадобится, а результат великолепен!

Продукты (на 4 порции)

Язык говяжий — 1 шт.

Лук — 1-2 шт.

Морковь — 1 шт.

Огурцы соленые — 1 шт.

Корень петрушки — 1 шт (по вкусу)

Лавровый лист — 2 шт. (по вкусу)

Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)

Сметана — 100 мл (по вкусу)

Хрен — 20 г