Этo очень красивое блюдо и всегда занимает центральное место на праздничном столе. К тому же, фаршированный карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным.

Продукты

Карп — 1,8 кг

Сметана (или майонез) — 50 г

Грибы жареные — 100 г

Лук репчатый — 150 г

Морковь — 150 г

Лимон (сок) — 0,5 шт.

Соль — 1 ч.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Приправа для рыбы — 0,5 ч.л.