Кaртoфeльнo-грибныe котлеты со сметанным соусом — прекрасный вариант для разнообразия меню. Котлеты получаются невероятно вкусными и сытными, такое блюдо не стыдно подать гостям к столу.

Продукты (на 2 порции)

Картофель — 300 г

Шампиньоны — 150 г

Лук репчатый — 70 г

Молоко — 50 мл

Масло сливочное — 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Сметана — 150 г

Укроп — 6-7 веточек

Чеснок — 2 зубчика

Мука и сухари панировочные — 5-6 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло растительное — 30 мл