-2282″>0

Aвтoр рeцeптa — Бoбби Флaй (Bobby Flay)
Перевод — Гранд Кулинар

Описание блюда:

В классическом варианте немецкого картофельного салата Бобби Флай заменяет в заправке майонез на яблочный уксус и дополняет блюдо обжаренным луком, семенами горчицы и жирным беконом.

Образец подачи блюда

Время: 35 мин.

Сложность: легко

Порций: 8

Следующий рецепт:

• Картофельный салат по-новому

Предыдущий рецепт:

• Охлажденный картофельный салат

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1,4 кг молодого картофеля
• 1 желтая луковица, разрезанная на четыре части
• 225 г нарезанного кубиками бекона
• 1 большая красная луковица, нарезанная кубиками
• 3/4 ст. яблочного уксуса
• 1 ст. л. семян горчицы
• 1/4 ст. растительного масла
• Соль и свежемолотый черный перец
• 8 стеблей зеленого лука, тонко нарезать
• 1/4 ст. нарезанных листьев свежей петрушки

Рецепты с похожими ингредиентами: Картофель, Лук репчатый, Бекон, Лук красный, Яблочный уксус, Горчичное семя, Лук зеленый, Петрушка

Приготовление блюда по рецепту: