Прoвeрeнный рецепт для любителей мяса. Готовим на обед котлеты из мяса индейки. Посоветуем также гарнир: обложить котлеты жареным картофелем и тушеными овощами (морковь, зеленый горошек). Вместо картофеля можно подать рассыпчатую рисовую кашу, фруктовый салат (из слив, груш, яблок).

Продукты (на 6 порций)

Мясо индейки — 600 г

Хлеб белый — 1-2 ломтя

Молоко — 0,5 стакана

Яйца — 1 шт.

Масло сливочное — 60 г

Сухари — 0,5 стакана (сколько уйдет)

Пряности по желанию (перец, карри, куркума, чеснок) — по вкусу

Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)

Растительное масло (или жир) для жаренья — 40 г