Кoтлeты с сыром сулугуни, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и нежными.

Продукты

Фарш свино-говяжий — 500 г

Сыр сулугуни с укропом — 150 г

Картофель (средний) — 2 шт.

Лук репчатый (крупный) — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Мука — 2 ст. л.

Горчица острая — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л. (по вкусу)

Чеснок — 3 зубка

Специи — по вкусу

Масло растительное — для жарки