К рoждeствeнскoму гусю в Дании подают вкуснейший гарнир из краснокочанной капусты, с яблоками и изюмом. А почему бы и нам не приготовить такой же гарнир?

Продукты (на 2 порции)

Капуста краснокочанная — 300 г (1 вилок)

Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.

Лимон — 0,5 шт.

Изюм — 30 г

Лук фиолетовый — 1 шт.

Масло сливочное — 40 г

Чеснок — 1 зубчик

Соль — 1 ч.л.

Перец черный молотый — 1 щепотка