-2039″>1

Aвтoр рeцeптa — Рэйчeл Рэй (Rachael Ray)
Пeрeвoд — Гранд Кулинар

Описание блюда:

Рейчел готовит густой, концентрированный соус барбекю, для куриных бургеров. Начинка не содержит майонеза, и приготовлена с добавлением лимонного сока и мёда. Всё что нужно для летнего пикника.

Образец подачи блюда

Время: 30 мин.

Сложность: легко

Порций: 4

Следующий рецепт:

• Смесь для гамбургеров «Слоппи Джо»

Предыдущий рецепт:

• Несладкие маффины с яблоком и репчатым луком

Специи и приправы — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. л. разрезанного на кусочки сливочного масла
• 1 шт. красного репчатого лука, половинку, нарезанную ломтиками, а другую половинку, полностью измельчённую
• 2 зубчика мелко порубленного чеснока
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 ч. л. сахарного песка
• 1 ст. л. вустерского соуса, можно на глазок
• 1 ст. л. острого соуса, тоже можно на глаз
• 550 гр. куриного фарша
• 1 ст. л. приправы для гриля
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. мёда
• Сок одного лимона
• 3 ст. л. с горкой сладкого маринованного релиша (икра из маринованных овощей)
• 2 ст. нашинкованной капустной смеси
• Соль и перец
• 4 булочки из кукурузной муки, разрезанные пополам

Рецепты с похожими ингредиентами: Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Соус вустерширский, Соус острый, Фарш куриный, Мед, Лимонный сок, Релиш овощной, Булочки для гамбургеров

Приготовление блюда по рецепту: