Нaзнaчeниe: Ужин

Oснoвнoй ингрeдиeнт: Птицa

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Рулетики из куриного филе можно приготовить с самой разнообразной начинкой – грибами, сыром, фаршем, курагой и т.д. Хочу предложить вам рецепт аппетитных, нежных и очень ароматных куриных рулетиков.

Ингредиенты:

• Филе куриное

  500 г.

• Чернослив

  50 г.

• Чеснок

  по вкусу

• Приправа

  по вкусу

• Масло растительное

  для жарки

• Лук репчатый

  1 шт.

• Морковь

  1 шт.

• Сыр твердый

  5 пластин

• Мука пшеничная

  2 ст.л.

• Яйцо куриное

  1 шт.

Приготовление:

Шаг 1
Моем куриное филе

Шаг 2
Посыпаем солью и приправами и отбиваем рулетики через пищевую пленку.

Шаг 3
Обжариваем лук.

Шаг 4
Трем на терку морковь, вымачиваем чернослив и чистим чеснок

Шаг 5
Морковь также обжариваем и смешиваем с луком.

Шаг 6
Мелко нарезаем чернослив и чеснок

Шаг 7
Добавляем к луку и моркови, перемешиваем.

Шаг 8
На отбитое филе выкладываем пластины сыра

Шаг 9
Добавляем начинку.

Шаг 10
И сворачиваем в рулетики.

Шаг 11
Панируем каждый рулетик в муке

Шаг 12
Затем в яйце.

Шаг 13
Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем по пару минут со всех сторон

Шаг 14
Затем перекладываем в фольгу, заворачиваем каждый рулетик и запекаем в разогретом духовом шкафу около 20 минут.

Шаг 15
Готовый ароматный и очень аппетитный рулетик.

Готово!
Приятного аппетита))

Поделиться рецептом в социальных сетях:

+3