CqQRcNeHAv

Кутабы (лепешки без дрожжей) с картофелем и тыквой

Я увeрeнa, что это блюдо понравится всем. По крайней мере, мне еще не встречался человек, который не спросил бы: «А есть еще?» Начинку для кутабов (лепешек из пресного теста) выбирайте по своему вкусу — картофель или тыкву, можно обе.

Продукты

Для теста:

Мука — 380 г

Вода горячая — 200 мл

Соль — 1 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

*

Для картофельной начинки:

Картофель отварной — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Зелень укропа

Соль

Перец

*

Для тыквенной начинки:

Тыква — 300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Зелень петрушки

Соль

Перец

*

Для жарки:

Масло растительное

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.