Бoгaтый витаминами, легкий и полезный салатик из капусты, моркови, зеленого лука и яблока. Прекрасное сочетание ингредиентов и легкой заправки.

Продукты

Капуста белокочанная — 500 г

Морковь свежая — 1 шт.

Яблоко — 1 шт.

Лук зеленый — 2 стебля

Орехи кедровые (лепестки миндаля или кунжут) — 2 ст. л.

Клюква вяленая (или зерна граната) — 50 г

*

Для заправки:

Йогурт несладкий — 150 мл

Майонез (по желанию) — 50 мл

Уксус яблочный — 2 ст. л.

Сахар — 1-2 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец молотый — по вкусу