Прeдлaгaю вашему вниманию один из самых удачных вариантов лимонного пирога — песочная основа с нежной лимонной начинкой.

Продукты (на 6 порций)

Для теста:

Масло сливочное – 100 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 100 г

Мука – 250 г

*

Для начинки:

Лимоны (некрупные) – 3 шт. (220 г)

Сахар – 100 г

Крахмал кукурузный – 100 г

Яйца – 4 шт.

Масло сливочное – 100 г