-1396″>0

Oписaниe блюдa:

Лукoвый суп с сыром — подробный рецепт приготовления.

Образец подачи блюда

Время: 1 ч.

Сложность: легко

Порций: 6 — 8

Следующий рецепт:

• Осенний холодный суп

Предыдущий рецепт:

• Крем суп с грибами и сыром бри

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) — 240 мл.

3/4 стакана (ст.) — 180 мл.

1/2 стакана (ст.) — 120 мл.

1/3 стакана (ст.) — 80 мл.

1/4 стакана (ст.) — 60 мл.

1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.

1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:

• 2 ст. л. сливочного масла
• 8 ст. (800 гр.) красного лука, нарезанного тонкими ломтиками
• 1 ст. (170 гр.) натертого батата (сладкий картофель)
• 250 мл. красного вина
• 1 л. говяжьего бульона
• 1 — 2 ч. л. рубленого свежего розмарина
• 6 ломтиков белого хлеба, обжаренного в духовке
• 135 гр. выдержанного сыра чеддер, натереть на терке
• 135 гр. швейцарского сыра, натереть на терке

Рецепты с похожими ингредиентами: Лук красный, Картофель сладкий (батат), Вино красное, Розмарин, Хлеб белый, Сыр чеддер, Сыр швейцарский

Приготовление блюда по рецепту:

Пищевая ценность для одной порции: калорий 324; жиров 15 г.; белков 15 г.; углеводов 29 г.