Сытнoe блюдо для ужина или обеда — макаронная запеканка с мясом и соусом бешамель.

Продукты (на 4 порции)

Фарш мясной — 400 г

Макароны — 200 г

Помидоры консервированные в собственном соку или свежие — 200 г

Сыр твердый — 150 г

Лук репчатый — 100 г

Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л. + для смазывания

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

*

Для соуса бешамель:

Молоко — 500 мл

Мука — 50 г

Масло сливочное — 50 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу