-2371″>1
Aвтoр рeцeптa — Мaйкл Кьярелло (Michael Chiarello)
Перевод — Гранд Кулинар
Описание блюда:
Изюминка этого напитка от Майкла Кьярелло – добавление немного ароматной корицы и щепотки перца чили, которые прекрасно сочетаются с прохладным ванильным мороженым, выложенным прямо в чашку.
Образец подачи блюда
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Следующий рецепт:
- Белый горячий шоколад с «ложечкой» из маршмеллоу
Предыдущий рецепт:
- Горячее какао
Магазин ОРГАНИК-био-ЭКО-натуральных товаров IHERB.RU — Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего заказа. Более 35000 товаров, бесплатная доставка.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.Ингредиенты к рецепту:
- 3/4 ст. воды
- 1 стручок ванили (или 1 ч. л. ванильного экстракта)
- 3/4 ст. сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ст. л. с горкой растворимого кофе эспрессо
- Щепотка соли
- 70 г натертого горького шоколада
- 2 ст. молока
- Ванильное мороженое
- Порошок чили (молотые пряности с перцем чили)
Рецепты с похожими ингредиентами: Ваниль стручок, Корица, Кофе, Шоколад горький, Молоко, Ванильное мороженое, Приправа чили
Приготовление блюда по рецепту: