Ктo вырос в Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.

Продукты

Мука пшеничная — 420 г

Сахар — 200 г

Молоко — 100 мл

Масло сливочное — 100 г

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Яйцо — 1 шт.

*

Кроме того:

Желток — 1 шт.

Вода (или молоко) — 1 ч. л.

Сахар — для посыпки