Xoчeтся необычного блюда из обычных ингредиентов? Пирожки с мясной и творожной начинкой, у которых вместо теста — картошка. Очень сочно и вкусно!

Продукты (на 8 порций)

Картофель — 3 кг

Соль — по вкусу

Масло растительное — для жарки

*

Для мясной начинки:

Фарш мясной (свинина с говядиной) — 400 г

Лук репчатый крупный — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

*

Для творожной начинки:

Творог (зернистый или домашний) — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — по вкусу