Тoрт из кофейных блинов с нежнейшим сливочным кремом из сыра маскарпоне. Очень оригинальный и нежный на вкус.

Продукты

Для блинов:

Молоко — 700 мл

Яйца — 2 шт.

Кофе эспрессо — 300 мл

Масло растительное — 20 г

Мука — 400 г

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л. (без верха)

*

Для крема:

Сыр маскарпоне — 400 г

Сливки жирностью 33-35% — 200 мл

Сахарная пудра — 50-75 г