Тoрт из кофейных блинов с нежнейшим сливочным кремом из сыра маскарпоне. Очень оригинальный и нежный на вкус.
Продукты
Для блинов:
Молоко — 700 мл
Яйца — 2 шт.
Кофе эспрессо — 300 мл
Масло растительное — 20 г
Мука — 400 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (без верха)
*
Для крема:
Сыр маскарпоне — 400 г
Сливки жирностью 33-35% — 200 мл
Сахарная пудра — 50-75 г