Вкусныe и нежные оладьи из репчатого лука получаются очень ароматными, но без характерного лукового запаха.
Продукты (на 2 порции)
Лук репчатый — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука -1,5-2 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 0,5 ч. ложки
Сода — 0,5 ч. ложки
Сок лимона — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для жарки
*
Для соуса:
Сметана 25% — 2 ст. ложки
Укроп свежий — 3-4 веточки
Перец черный молотый — по вкусу