Сытный пaштeт из куриной печени с бархатистым и нежным вкусом — это отличный вариант для завтрака, полдника или лёгкого перекуса. Таким паштетом можно нафаршировать тарталетки, валованы, варёные яйца и др. Это замечательная закуска для фуршета или банкетного стола.

Продукты

Печень куриная — 350 г

Фасоль вареная или консервированная — 90 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика

Вино красное сухое — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло растительное — 4 ст. л.

Петрушка — для подачи