Шoкoлaднoe печенье с нежной начинкой.

Продукты

Мука — 1,75 стакана

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 100 г

Пахта — 0,5 стакана

Сахар ванильный — 2 ч. ложки

Яйца — 1 шт.

Шоколад черный — 55 г

Сода — 0,5 ч. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки

*

Для начинки:

Сахарная пудра — 3 стакана

Масло сливочное — 150 г

Молоко — 6-7 ст. ложек

Сахар — 100 г

Белки — 50 г (2 шт.)

Вода — 50 г

Соль — 1 щепотка

Лимонная кислота — 1 щепотка

Леденцы красные