Вкусный дoмaшний пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой, с ягодами малины и черной смородины.
Продукты
Для теста:
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Масло сливочное — 100 г + для смазывания формы
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
*
Для начинки:
Творог 5% — 200 г
Сметана 25% — 100 мл
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Смородина черная (замороженная) — 150 г
Малина (замороженная) — 100 г