Нeвeрoятнo вкусный праздничный пирог в виде цветка, из дрожжевого сдобного теста с начинкой из мака и грецких орехов. Пирог с маком и орехами по этому рецепту получается очень ароматным, влажным и просто тающим во рту.

Продукты

Для теста:

Мука — 350 г

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 80 г

Дрожжи сухие — 5 г

Молоко — 150 мл

Желтки — 3 шт. + 1 шт. для смазывания пирога

Сахар ванильный — 10 г

Соль — 1/3 ч. л.

*

Для начинки:

Мак — 100 г

Молоко — 100 мл

Сахар — 70 г

Орехи грецкие — 70 г